Chardonnay 2024 -Südtirol DOC_Weingut Bergmannhof

Der Chardonnay 2024 -Südtirol DOC vom Weingut Bergmannhof eignet sich hervorragend als Aperitiv sowie zu leichten Vorspeisen, vegetarischen Gerichten und Fisch.
Vinifizierung: Gärung zum Großteil im Edelstahltank und zu einem kleinen Teil im 500 l Eichentonneau. Biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Feinhefe teils im Stahltank, teils im Eichenfass für 7 Monate. Abfüllung im April 2025.
Trinktemperatur: 10 °C. Alkohol: 13 Vol %